中國花店發展的前景
中國一個世界大國,人口眾多的國家,在花卉的發展上卻是個初級水平的國家,花店的管理,技術,人員,客戶,都有許多的不足。中國的花店經營者有許多人都認為花店的發展越來越不好做了,為什么呢?
1984年我國對花卉業進行正式的發展,到目前為止已經過了21個年頭從最初的生產面積2萬公頃年銷售7億到現在發展到45.3萬公頃年銷售382.3億元,花店的開店人員就北京來說84年北京的花店僅有5家,而現在北京的花店數量已經超過了1000家以上這就是北京的發展速度,而全國面積的花店業,也是在迅速的發展者。
花店不掙錢是怎么回事呢?由于花店初期的時候,人們對花的銷售不是很明朗,而且經營者對商品的盲目銷售促使出現了暴利現象,巨大的利潤,廉價的投資,吸引了許許多多的投資者,而投資者的盲目,和市場顧客的消費意識提高,對商品的價格有了一定的評估,促使很多花店在經營上為了求生存而開展價格戰,在低價位的銷售中,生產方為了促使產量大,而對商品的質量沒有關注,造成低質量的商品流入市場使消費者對商品失去了購買欲望,價格戰的惡性循環造成了,對市場的沖擊,當然也對市場進行了一定的清理
隨著大家在消費者身上看到了自己的弊端,為了讓自己的店能更好的經營下去,部分經營者對自己的經營開始了從新的定位,然而在目前來說,全國范圍內的花店經營者還無法滿足市場的需求,世界花店業的要求,國內花店大多數店存在的問題
1, 花店經營者對管理還比較落后
2, 花店的整體配置比較落后
3, 花店的花藝水平沒有很好的提高
4, 花店的員工素質有待培養
5, 花店員工的補充還沒有規范
以上是國內花店長出現的一些問題
而國內的花店又分成了幾大類型
一,
花店開在市場內,投資相對較少,幾個簡單的花筒,一張桌子幾乎是花店的全部固定資產了,優點在于消費比較集中,顧客可選擇面大,商品的流通比較快,缺點在于商品數量多宜損耗,商品的質量沒法保證
二, 花店開商業區,或醫院,學校的地方,獨立的門面,客源相對穩定,但商品宜損耗。
三, 花店開在寫字樓或小區內,特色的經營,優質的服務,是他們生存的特點
四,
花店開在地下室,寫字樓層內或一些比較特殊的地點,成立花藝工作室,憑借出色的花藝水平,優質的服務,全面的商品,也通過設計師本身的特色生存著,也有些同時開設花藝教室
源于中國鮮花禮品網